One

1 850,00 $

Le four italien pour tout un chacun !

Dix ans après le lancement du premier four en acier inox, voici ONE, le nouveau four à bois portable Alfa, aux dimensions compactes, au poids réduit (50 kg) et au design incomparable. Amenez-le chez vous. Vous le montez en 5 minutes chrono : vissez les pieds de réglage, placez le conduit de cheminée et le chapeau et….que la fête commence !

  • ONE passe de 0 à 500 degré Celcius en seulement 10 minutes et cuit la pizza en 60 secondes.
  • Ses dimensions (73x55x48 cm) et son poids (50kg)
  • En font un incontournable pour atteindre la bonne température pour cuire une vraie pizza napolitaine.

Quantité

Grâce au déflecteur breveté Alfa, la chaleur sort graduellement de la cheminée et assure d’excellentes performances. La bouche du four ONE est conçue pour maximiser la chaleur et mieux manipuler la pizza à l’intérieur.

Achetez ONE tout de suite et amenez-le chez vous facilement en se servant de sa petite boîte (77x57x47 cm).

  • Le pyromètre Alfa Forni mesure la température en fonction du type de cuisson.
  • La porte est équipée d'un œilleton pour surveiller la cuisson même lorsqu'elle est fermée.
  • La chambre de cuisson est entièrement en acier inox renforcé.
  • La double couche d'isolation en fibre céramique qui est normalement utilisée dans les fours professionnels retient la chaleur et empêche la surchauffe.
  • Pour utiliser le four à bois ONE, il suffit de quelques petites bûches de 5 cm d'épaisseur au maximum. Avec seulement 2 kg de bois, vous cuisinerez à longueur de soirée !
  • Utilisez toujours le "wood basket" fourni pour ne pas surcharger le four de bois et pour mieux gérer les aliments pendant la cuisson.
  • Les 4 briques réfractaires ont une épaisseur d'environ 3 cm pour absorber et restituer graduellement la chaleur et garantir une cuisson infaillible.
  • 50 kg de pur "made in italy"
  • Une minutes pour le monter et une autre pour cuisiner !
  • La pelle à pizza pour enfourner et désenfourner vous permet de tirer le meilleur parti du four ONE pour cuire des pizzas, du pain et des calzones.

Alfa One

Alfa-One
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