Four à pizza Alfa One
Dix ans après le lancement du premier four en acier inox, voici l’Alfa One, le nouveau four à pizza portable Alfa, aux dimensions compactes, au poids réduit (50 kg) et au design incomparable. Amenez-le chez vous. Vous le montez en 5 minutes chrono. Vissez les pieds de réglage, placez le conduit de cheminée et le chapeau et….que la fête commence !
- La chambre de cuisson est entièrement en acier inox renforcé.
- L’isolation en fibre de céramique qui est normalement utilisée dans les fours professionnels retient la chaleur et empêche la surchauffe.
- Pour utiliser le four à bois ONE, il suffit de quelques petites bûches de 5 cm d’épaisseur au maximum. Avec seulement 2 kg de bois, vous cuisinerez à longueur de soirée !
- Utilisez toujours le « wood basket » fourni pour ne pas surcharger le four de bois et pour mieux gérer les aliments pendant la cuisson.
- Les 4 briques réfractaires ont une épaisseur d’environ 3 cm pour absorber et restituer graduellement la chaleur et garantir une cuisson infaillible.
- 50 kg de pur “made in Italy”.
- Une minute pour le monter et une autre pour cuisiner !
- La pelle à pizza pour enfourner et désenfourner vous permet de tirer le meilleur parti du four ONE pour cuire des pizzas, du pain et des calzones.
Grâce au déflecteur breveté Alfa, la chaleur sort régulièrement par le conduit de cheminée et assure d’excellentes performances de cuisson. La bouche du four ONE est conçue pour optimiser la chaleur et mieux manipuler la pizza à l’intérieur.
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