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Alfa Four à pizza – Brio au bois ou au gaz

$4,899.00

Four BRIO au gaz d’Alfa Forni

Dernier né du concept mis au point par Alfa Forni, le four à gaz BRIO combine design et innovation. Conçu et fabriqué en Italie, ce four est l’aboutissement de plus de 40 ans d’expérience dans le domaine de la cuisson directe. Ce four, véritable référence en matière de cuisson rapide, pour pizzas, grillades de viande, légumes et même pour les desserts chauds.

Fiche technique Brio

UGS : ND Catégorie : Étiquettes : , , ,

Description

Votre four à pizza possède un pyromètre 0°- 500 °C qui mesure la température moyenne de la chambre de cuisson. Surveillez la cuisson de vos plats grâce à la grande porte vitrée du four. Prêt à l’emploi. Très facile à installer. Raccordez-vous au réseau du gaz et c’est parti ! La sole du four est entièrement fabriquée en interne et elle est le fruit de plus de 40 ans d’expérience. Du « Made in Italy » avec un isolant de 8 cm d’épaisseur. Une vraie gazinière de 125 kg pour cuisiner dans votre jardin ! La façade en acier inox est façonnée et pliée à la main par nos maîtres artisans. Un four extérieur qui peut cuire deux pizzas de 28 cm à la fois en moins de 90 secondes. Les 4 pieds de nivellement en acier brossé ont une base en plastique anti-rayure et sont réglables jusqu’à 7 cm de hauteur. La fibre céramique isolante permet au four de garder la chaleur longtemps.

Pour les recettes qui demandent beaucoup de temps telles que les desserts, la vitre de la porte du four vous permettra de surveiller facilement la cuisson, un atout majeur d’Alfa Forni. Organiser une soirée pizza chez vous sera simple comme bonjour avec le four BRIO ; la voûte en acier inox réduit le temps de chauffage comme aucun autre four à gaz peut le faire et en seulement 30 minutes vous serez prêts à cuisiner ! Sa chambre de cuisson semi-professionnelle et sa capacité vous permettront de nourrir un max de convives en un rien de temps ! Agrandissez votre cercle familial, apportez un four BRIO chez vous !

Votre terrasse ne sera plus la même avec le four à pizza BRIO. Ce four à pizza Design est idéal pour les pizzerias, bistrots ou restaurants et hôtels qui souhaitent profiter pleinement de leur jardin ou de leur espace extérieur en toute saison. BRIO sur sa base équipée de 4 pieds réglables est conçu pour être utiliser en toute configuration. Son revêtement en acier inoxydable AISI 304 émaillé 7 couches ne craint ni la neige ni le soleil ni les intempéries. BRIO utilise la technologie Compact Flame pour cuisiner de vraies pizzas italiennes en un rien de temps. En quelques minutes, vous atteindrez les températures de fonctionnement parfaites de 500 ° C / 1000 °F. Ce four à pizza à gaz semi-professionnel présente un panneau de commande spécial pour régler la flamme et la température. Le design élégant rend votre espace extérieur plus confortable et attrayant.

Vos clients ne rêvent ils pas de dîner en plein air pour déguster les vraies pizzas napolitaine du chef ?

Son installation est simple et ne monopolise que très peu de main d’œuvre. A noter qu’il est équipé d’une valve de contrôle de la fumée.

La base Brio est vendue séparément du four Brio.

Informations complémentaires

Poids 90 kg
Dimensions 100 × 76.9 × 57.2 cm
Couleur

Jaune, Rouge antique

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