Alfa – Ciao – Le four à pizza

Description

• La famille de fours Ciao est composée de parties en acier inoxydable et de parties thermolaquées pour résister aux hautes températures.
• La coupole du four réalisée entièrement en acier inoxydable permet d’atteindre de très hautes températures en peu de temps et avec peu de bois.
• La sole est composée de briques réfractaires interchangeables de 3 cm de hauteur qui stockent la chaleur et la transmettent aux aliments pendant la cuisson.
• L’isolation en fibre céramique permet de garder la chaleur à l’intérieur de la chambre de cuisson.
• Dans tous les fours Alfa Pizza vous trouverez un pyromètre qui indique la température dans la chambre de combustion pour un contrôle simple et direct.
• La porte avec une poignée ergonomique en bois vous permettra de régler le tirage et de surveiller le feu à l’intérieur du four.
• Les deux fentes sous la bouche du four sont agencées pour accueillir la porte.
• Nos fours Ciao sont livrés chez vous prêts à l’emploi. Il suffit de les raccorder à la cheminée et d’installer les pieds et les roues avec les vis fournies et le tour est joué.